ミールキットとは?

ミールキットとは?

ミールキット

ミールキットは、元々アメリカで生まれたサービスで、その日のメニューに必要な人数分の野菜やお肉などの材料一式を自宅へ届けてもらえるサービスのこと。

日本では、ヨシケイやオイシックス、tastytable、らでぃっしゅぼーや、わんまいるなどでミールキットのサービスが行われていて、ミールキットの他に、料理キットや食材宅配サービスなどとも呼ばれています。

リーズナブルな料金設定のミールキットが多く、調理時間もおおよそ20~30分程度で済ませられるよう工夫されたメニューが多く、栄養バランスもしっかりと考慮されているので、共働きで日々の調理時間の確保は難しい‥けれど料理は手を抜きたくない方や育児中の方、高齢の方や料理には興味があるけれど苦手という方などに人気のサービスです。

材料の他に、誰がみても分かりやすいレシピや、予めカットされた野菜や合わせ済の調味料なども同梱されていて、ヨシケイでは大人と同じ食材で離乳食への応用方法も紹介されていて、ミールキットの便利さは年々上昇しています。

さらに野菜など市場価格が上昇しているときでも、価格が安定しているので、結果的に節約につながったご家庭が多いのも特徴です。

最近では、普段の料理だけでなく、特別な日専用のミールキットも登場し、自宅で簡単にプロの味が味わえ、しかも見た目も華やかなので、インスタグラムなどSNSにも映えると人気です。

ミールキットの特徴

  • 毎日メニューを考える必要がない!
    ミールキットは、予めメニューが決められているので、毎日メニューに頭を悩ます必要がありません。
  • 買い物時間が減る!
    しょうゆや油などの基本調味料以外、調理に必要な材料は全てセットされているので、買い物に行く時間が必然的に減ります。
  • 栄養バランスに優れた料理が味わえる!
    ミールキットのメニューを考えているのは、プロの料理人の方や管理栄養士の方。自分で考えると偏りがちな栄養バランスもしっかりと考慮されています。
  • 分かりやすいレシピ付き!料理が苦手でも失敗しない!
    ミールキットには、誰が作っても失敗しない写真付の分かりやすいレシピが付いているので、普段料理をしないパパにお願いすることも可能です。
  • 食材の無駄がない!
    ミールキットは、メニューに必要な材料が必要な分だけ届くので、食材の無駄がありません。
  • メニューがマンネリ化しない!
    ミールキットは自分ではなかなか作らないメニューも多く揃い、ミールキットを利用することでメニューのマンネリ化を防ぐことができます。
  • 市場価格に左右されにくい!
    ミールキットの取り扱い企業のほとんどが、年間契約など予め各農家さんなどと契約されているので、荒天などで野菜などの市場価格が上がっても、ミールキットの価格にほとんど影響がありません。
  • 自分の生活スタイルに合わせて、自由に選ぶことができる!
    ミールキットを扱うサービスが増えているので、料金設定、利用日、調理時間など、自分の生活スタイルに合わせて自由に選ぶことができます。